Совиньон Блан
Цена на място € 8.13
Цена на едро € 17.89
Цена на място € 16.46
Цена на едро € 8.07
Цена на място € 7.43
Цена на едро € 3.93
Цена на място € 3.61
Цена на едро € 8.04
Цена на място € 7.48
Цена на едро € 3.52
Цена на място € 3.27
Цена на едро € 14.02
Цена на място € 13.04
Цена на едро € 4.92
Цена на място € 4.67
Цена на едро € 10.32
Цена на място € 9.80
Цена на едро € 5.39
Цена на място € 5.12
Цена на едро € 5.70
Цена на едро € 3.37
Цена на място € 3.10
Цена на едро € 5.26
Цена на място € 4.84
Цена на едро € 5.95
Цена на място € 5.65
Цена на едро € 5.42
Цена на място € 5.15
Цена на едро € 2.93
Цена на място € 2.78
Цена на едро € 8.04
Цена на място € 7.48
Цена на едро € 5.34
Цена на едро € 13.16
Совиньон Блан е бял винен сорт грозде. Името му произхожда от френските думи „sauvage” – див и „blanc” – бял. Първоначално е разпространен в Западна Франция в долината на Лоара и региона на Бордо.
Използва се за направата на свежи сухи вина. Совиньон Блан е от лесно разпознаваемите вина.
Сортовата му идентичност се характеризира с аромати на трева, зелена чушка и грейпфрут или Цариградско грозде. Когато гроздето не е получавало достатъчно слънчева светлина или е обрано недобре узряло, развива агресивен аромат на чемшир.
Когато лозята са изложени на повече слънчева светлина, виното има аромат на пъпеш.
Купажирането на Совиньон Блан със Семийон е честа практика, която обогатява виното, омекотява понякога абразивния характер на Совиньон Блан и добавя нотки на смокиня в аромата.
Поради високите си киселини Совиньон Блан винаги е характерен, интензивен, тръпчив и пикантен. Виното обикновено се консумира младо, тъй като не извлича ползи от отлежаването.